La Ferme du Ciron Truite Fumée Tranchée - 200g - En direct de La Ferme du Ciron (Lot-et-Garonne)

Quand les truites ont passé 2 à 3 ans dans les eaux claires de la FERME DU CIRON, nous les pêchons pour les fumer dans notre atelier de transformation. Après filetage, elles sont salées au sel sec puis fumées au bois de chêne. Le tranchage est fait manuellement. A déguster en apéritif ou en entrée, sur des toasts (agrémentés de crème fraîche, citron, aneth) ou en salade. Ce produit est frais, il peut donc être congelé

12.55EUR :

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